Tvorba webových stránek a eShopůZaložit webové stránkyZaložit e-shop
aktualizováno: 12.03.2017 14:40:41 

Naše koníčky ...

Pizza

PIZZA

vyzkoušený a výborný recept

  

Ingredience:

350 g hladké mouky

5 g cukru - malá lžička

1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí - ½ balíčku

kávová lžička soli (7 g)

20 ml olivové oleje - polévková lžíce

220 ml vody

  
 

Postup:

Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Mezitím smícháme mouku se solí, přidáme vykynutý kvásek, olej a vodu.

Uděláme vláčné těsto, až se nebude lepit k míse. Lehce ho poprášíme moukou a dáme do tepla na půl hodiny kynout.

Z vykynutého těsta si vytvarujeme 2 placky, které umístíme do formy na pizzu nebo na plech.

Na toto těsto můžeme dávat různé ingredience dle naší chuti například:

Potřeme drcenými rajčaty, které jsme předtím smíchali s rozmělněným česnekem a oreganem.

Potom na něj přidáme zeleninu, šunku a posypeme sýrem.

  

Pizzu dáme péct do vyhřáté trouby na 220°C a pečeme cca 15 minut.

 

HAWAI

200 g eidamu nebo mozzarely

200 g šunky

konzerva ananasových kostek

oregano


ŠUNKOVÁ

200 g šunky

100 g jiného druhu šunky

zelenina podle výběru

100g mozzarely


SÝROVÁ

eidam

niva

hermelín

mozzarela


MARGHERITA

rajčata

mozzarela


Naneseme rajčatovou směs, poklademe nakrájenými rajčaty a posypeme sýrem bazalkou a oreganem.


ŽAMPIONOVÁ

150 g šunky

300 g žampionů

2 cibule

olivy

150 g mozzarely


Šunku nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, oloupané žampiony také nakrájíme na kolečka. Sýr si nastrouháme.

Pizzu potřeme rajskou směsí, na kterou dáme šunku, žampiony, cibuli a posypeme to celé sýrem. Nahoru přidáme lehce oregano a posypeme olivami.


ŠPENÁTOVÁ

1 mražený listový špenát

5 stroužků česneku

2 lžíce oleje

sůl

100 ml smetany na vaření

150 g mozzarely

Na rozpáleném oleji dusíme špenát, až se rozmrazí. Přidáme k němu po rozmrazení smetanu, trošku soli a prolisované stroužky česneku. Pořádně zamícháme a odstavíme z plotýnky.

Pizzu namažeme rajskou směsí, potřeme špenátovou směsí, posypeme nastrouhanou mozzarellou a okořeníme oreganem.


S KUŘECÍM MASEM

300 g kuřecích prsou

2 stroužky česneku

sůl

100 g eidamu

100 g mozzarely

oregano

olivy

Kuřecí pizzu dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C, kde pečeme asi 20 minut dozlatova.


TVARŮŽKOVÁ

150 g eidamu

100 g šunky

150 g tvarůžek

oregano

Tvarůžky nakrájíme na menší kousky, eidam nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky.

Pizzu potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme eidamem a tvarůžky, na to přidáme nudličky šunky. Nakonec okořeníme oreganem. Pokud chceme můžeme ještě posypat sýrem.

TOPlist